दोस्तों भारत देश में समोसा एक ऐसा पकवान है जो लगभग हर राज्य में देखने को मिल जाता है। हर किसी की पसंद अपनी-अपनी होती है लेकिन बहुत कम ही लोग होंगे ऐसे जिन्होंने आज तक समोसा नहीं खाया होगा। भारत की बढ़ती जनसंख्या के बीच समोसे ने अपना एक अलग ही स्थान बना लिया है। हर दिन शाम को Office से हो या फिर Schools से छूटने वाले लोग, जब लोगों को जोरों से भूख लगी होती है तो उनके दिमाग में पहला ख्याल आता है समोसे का। क्योंकि यह कम मूल्य में ही स्वादिष्ट पकवानों में से एक होता है। इसीलिए इसे हर कोई पसंद करता है। और ऐसे में देखा जाए तो हर कोई छोटा हो या बड़ा समोसे का बिजनेस करके अच्छा खासा पैसा कमा सकता है।
समोसे के बिजनेस के लिए योग्यता
समोसे के बिजनेस के लिए आपको किसी भी प्रकार की योग्यता की जरूरत नहीं होती है। बस आपको अच्छा समोसा बनाना आना चाहिए। और हां आपके हाथों में वह जादू होना चाहिए जो कि आपके ग्राहकों को अपनी तरफ खिंच लाएं। इसके बाद हर शाम आप के समोसे बनते ही खत्म होते देर नहीं लगेगी।
सही जगह का चयन करें
समोसे का स्टॉल खोलने के लिए आपको सबसे पहले एक सही जगह का चुनाव करना पड़ेगा। क्योंकि सही जगह का चुनाव ही आपके बिजनेस को बढ़ाता है या घटाता है। इसीलिए आपको ऐसी जगह चुननी होगी अपने दुकान के लिए जहां पर काफी भीड़ भाड़ हो। जिससे कि लोग काम से छूटते ही आपके समोसे पर टूट पड़े। पर इसके लिए सबसे अच्छी जगह स्कूल के सामने, ऑफिस के सामने ,किसी पिकनिक स्पॉट के सामने ,हॉस्पिटल के सामने, मंदिर के सामने ,ऐसी बहुत सी जगह है जहां आपको भीड़ भाड़ मिल जाएंगी और आप अपनी दुकान खोल कर वहां से महीने के 50 से 60 हजार आराम से कमा सकते हैं।
समोसे का स्वाद
समोसे की दुकान खोलना या भीड़ भाड़ की जगह चुनना ही आपके लिए काफी नहीं है। इसके लिए सबसे ज्यादा जरूरी है कि आप के समोसे में स्वाद हो। क्योंकि समोसा तो बहुत लोग बनाते हैं लेकिन बिकता उसी का है जिसके समोसे में स्वाद होता है। दूसरों से थोड़ा हटकर बनाने की कोशिश करें, अच्छा सीखे और यूनिक आइडिया से अपनी दुकान को चलाने की कोशिश करें।
समोसे की दुकान में लागत और मुनाफा
समोसे की दुकान के लिए आपको कम से कम ₹10,000 खर्च करने पड़ सकते हैं। जिसमें कि आप किसी ठेले पर अपनी दुकान खोल सकते हैं या तो अगर आप थोड़ा और पैसे खर्च करना चाहते हैं तो किसी दुकान में खोल करके भी यह काम शुरू कर सकते हैं। ठेले को बनवाने के लिए आपके पास कम से कम 4 से ₹5000 चाहिए होंगे और साथ ही साथ समोसे का सामान बनाने के लिए उसकी सामग्री व गैस चूल्हा कढ़ाई पानी जैसे सामान भी। जो कि जरूरी है आपके दुकान के लिए चाहिए होंगे।
यह तो हो गई खर्चे की बात, अब बात करते हैं मुनाफे की।
आज के समय में एक समोसे की कीमत कम से कम 7 से ₹10 है। और अगर आपने दिन भर में 500 समोसे भी बेच लिए तो आपकी दिन भर की कमाई ₹5000 हो जाती है।
इस हिसाब से आप महीने में 1,50,000 रुपए कमाते हैं।
इसीलिए समोसे का व्यापार सबसे सस्ता ,सबसे अच्छा और कमाऊं व्यापार माना जाता है।
समोसे की व्यापार में ध्यान देने योग्य बातें
समोसे का व्यापार करने से पहले आपको एक बात अच्छे से समझ नहीं होगी कि आपको अपनी दुकान व ठेले की साफ-सफाई का बहुत ही ज्यादा ध्यान देना होगा जिससे कि आप के ग्राहक आपसे आकर्षित हो।
- अपने व्यापार को दूसरों से अलग बनाने की कोशिश कीजिए। दुसरो से यूनिक होना चाहिए आपका ये समोसे का व्यापार। समोसा तो सभी बनाते हैं लेकिन आपमें ऐसा अलग क्या है कि जिस लिए आपके पास सभी ग्राहक आए? आपको यह सोच कर कुछ अलग करने की कोशिश करते रहनी चाहिए।
- आप समोसे के व्यापार में और भी ज्यादा कमाई करना चाहते हैं तो समोसे के साथ चाय का बिजनेस भी करके आप अपना मुनाफा बढ़ा सकते हैं।
- बासी समोसा बेचने की कोशिश मत कीजिए क्योंकि ऐसा करने से आपके ग्राहक आपको नापसन्द कर सकते हैं।
- अपने व्यवहार में हमेशा नरमी रखें जिससे कि आप के समोसे के स्वाद के साथ-साथ आपके व्यवहार की भी चर्चा आपके ग्राहक दूसरों से करें जिससे कि आपका प्रचार प्रसार होगा।
दोस्तों हमें आशा है कि हमारे इस लेख में आपको समोसे के व्यापार से संबंधित सभी जानकारियां मिली हैं। जिससे कि आप भी अगर बिना किसी योग्यता वाले व्यापार को ढूंढ रहे हैं और अच्छी खासी कमाई की कोशिश कर रहे हैं तो समोसे का व्यापार करके आप महीने में लाखों रुपए कमा सकते हैं।
