राइस ब्रान ऑयल किसे कहते हैं? | What is Rice Bran Oil?
चावल की ऊपरी परत जिसके होने पर चावल को धान कहा जाता है। उसे निकाल देने पर भूसी एक तरफ और चावल एक तरफ हो जाता है। इसी भूसी को मशीनों की सहायता से पेरने पर तेल निकाला जाता इसी तेल को राइस ब्रान ऑयल Rice Bran Oil कहा जाता है। भूसी का उपयोग खाना बनाने में ईंधन के रूप में भी किया जाता हैं। क्योंकि इसके जलने की क्षमता 450 डिग्री फॉरेनहाइट होती है जोकी खाना बनाने के लिए बहुत ही अच्छी है।
राइस ब्रान ऑयल के पौष्टिक तत्व | Nutrient Ingredients of Rice Bran Oil
राइस ब्रान ऑइल में कई पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। यहां राइस ब्रान ऑइल के पौष्टिक तत्वों की सूची है (प्रति 100 ग्राम मात्रा में)-
- कैल्शियम- 0.002 ग्राम
- मैग्नीशियम- 0.006 ग्राम
- आयरन- 0.007 ग्राम
- पोटेशियम- 0.038 ग्राम
- सोडियम- 0.009 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट- 0 ग्राम
- विटामिन E- 32.89 मिलीग्राम
- विटामिन K- 28.72 मिलीग्राम
- विटामिन B6-0.071 मिलीग्राम
- विटामिन B3- (नियासिन)- 15.96 मिलीग्राम
राइस ब्रान ऑइल एक स्वस्थ विकल्प होता है क्योंकि इसमें कम फैट होती है और यह प्राकृतिक तरीके से उत्पन्न होता है। यह अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के स्रोत के रूप में भी जाना जाता है, जो शरीर के लिए आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। राइस ब्रान ऑइल एक उच्च धातु विटामिन E का स्रोत होता है जो शरीर के लिए गुणकारी होता है और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है।
राइस ब्रान ऑयल के लाभ | Benefits of rice bran oil
राइस ब्रान आयल के बहुत सारे लाभ है जिसमें कि हमने कुछ मुख्य के बारे में आपको बताया है-
कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए-
वैज्ञानिकों के एक शोध के अनुसार यह पाया गया है कि राइस ब्रान ऑयल का उपयोग करने से कोलेस्ट्रॉल के लेव्ल में कमी आती है जिससे कि ह्रदय रोगों से बचा जा सकता है। डॉक्टरों का यह मानना है कि राइस ब्रान ऑयल को अपने डाइट में हृदय रोगियों को शामिल करना चाहिए जिससे कि उन्हें आने वाले खतरे कम हो जाते हैं।
वजन कम करने में-
वैज्ञानिकों के एक रिपोर्ट के अनुसार राइस ब्रान ऑयल वजन को घटाने में काफी मदद करता है क्योंकि इसमें सीरम लिपिड्स को कम करने की क्षमता पाई जाती है।
लिवर को स्वस्थ रखने में सहायक-
राइस ब्रान ऑयल से एक शोध के अनुसार पाया गया कि इसमें सीरम कोलेस्ट्रॉल और ट्रीग्लिसराइड्स को कम करने की क्षमता होती है जोकि लीवर को काफी स्वस्थ बनाने के लिए लाभदायक होता है। राइस ब्रान ऑयल में अनसैपोनिवब्लब नामक एक टेलीविजन मौजूद होता है जोकि लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
प्रतिरोधक क्षमता में लाभकारी-
राइस ब्रान ऑयल में शरीर को कई बीमारियों से बचाने की प्रतिरोधकता मौजूद होती है जिससे कि यह तेल शरीर के प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाली कुछ गुणों को शरीर में बढ़ाता है।
कैंसर में मददगार-
आपको बता दें कि राइस ब्रान ऑयल में कैंसर जैसे गंभीर रोग को भी टालने की क्षमता या कम करने की क्षमता होती है। यह शोध एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार पता चला है कि राइस ब्रान ऑयल में विटामिन ई और बायोएक्टिव फाइटोन्यूट्रिएंट्स गुण पाए जाते हैं जो कि कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं।
Allergy में कारगर-
राइस ब्रान ऑयल को कई ब्यूटी प्रोडक्ट में भी इस्तेमाल किया जाता है जो कि हमारे त्वचा को कई प्रकार की एलर्जी से बचाने में मदद करता है।
चेहरे को चमकदार बनाने में मदद-
राइस ब्रान ऑयल में ऐसे कई तत्व पाए जाते हैं जो कि आपके चेहरे को काफी चमकदार बनाते हैं इसलिए इसका उपयोग कई ब्यूटी प्रोडक्ट में भी किया जाता है।
राइस ब्रान ऑयल के नुकसान | Disadvantages of rice bran oil
Rice bran oil बहुत सारे औषधीय गुणों से भरपूर होता है लेकिन फिर भी इससे कुछ नुकसान होने की संभावनाएं होती है जैसे कि-
एलर्जिक प्रतिक्रिया- कुछ लोगों को राइस ब्रान ऑयल के प्रति एलर्जी हो सकती है और उन्हें चिकित्सकीय सलाह की आवश्यकता हो सकती है।
पाचन संक्रमण- अत्यधिक राइस ब्रान ऑयल के सेवन से कुछ लोगों को पाचन संक्रमण या पेट में तकलीफ हो सकती है।
औषधि संघटकों के साथ संयोजन- राइस ब्रान ऑयल का सेवन बाद में आपको किसी भी औषधि के साथ संयोजित करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए।
दोस्तों हमें आशा है कि आपको राइस ब्रान ऑयल से संबंधित सभी जानकारियां हमने अपने इस लेख में दी हैं ऐसी ही और जानकारियों को पढ़ने के लिए आप हमारे दूसरे लेखो को पढ़ सकते हैं तथा उनसे लाभान्वित हो सकते हैं।
