धान को चावल में बदलने की प्रक्रिया को “चावल मिलिंग” कहते हैं। चावल मिलिंग Rice Mill Business एक संशोधित कार्यक्रम है जिसमें धान को चावल बनाने के लिए अलग-अलग तरीकों का उपयोग किया जाता है। जिसके लिए आज के समय में स्वचालित मशीनों का उपयोग करके यह कार्य किया जाता है।
भारत में राइस मिल बिज़नस कैसे शुरू करें? (How to Start Rice Mill Business in India?)
Rice mill business मुख्यतः दो प्रकार से किया जाता है एक छोटे पैमाने पर और दूसरा बड़े पैमाने पर। और इन दोनों को ही करने के लिए आपको विशेष रूप से इन चरणों को ध्यान देना चाहिए-
राइस मिल बिज़नस के लिए जगह (Choose Right Place for Rice Mill Business)
राइस मिल बिजनस शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको एक सही जगह देखने की आवश्यकता होती है जहां कि आप अपना यह व्यवसाय शुरू कर सकें। आपको अपना राइस मिल वहां खोलना चाहिए जहां से आप किसानों से डायरेक्ट कनेक्ट हो पाए। जिससे कि आप को किसानों द्वारा थोक में धान मिल सके। या फिर अगर आपकी खुद की खेती है तो एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता आपको होती है जहां आप धान को चावल में परिवर्तित करने की ऊपर दी गई सभी प्रक्रियाएं पूरी करते हैं।
राईस मिल मशीने (Machines for Rice Mill Business)
राइस मिल मशीन मुख्यतः दो प्रकार की होती हैं। एक वे जो छोटे पैमाने पर राइस मिल व्यापार खोलने के लिए उपयोग किया जाता है और दूसरा वे जो बड़े पैमाने पर राइस मिल कंपनी खोलने के लिए उपयोग किया जाता है ।
राइस मिल मशीन वर्तमान समय में बहुत प्रकार के बाजार में उपलब्ध है जो कि इस प्रकार से है-
- राइस मिल प्लांट
- कम्बाइंड राइस मिल(3Hp)
- मिनी राइस मिल
- ट्रैक्टर राइस मिल
- SS rice mill (3HP)
- 6N100मिनी राइस मिल
राईस मिल मशीन की कीमत (Price of Rice Machine)
अगर आप राइस मिल मशीन से व्यापार शुरू करने वाले हैं तो सबसे पहले आप जान ले इसमें ₹3 लाख से 40 लाख रुपए तक की मशीन मील सकती है। यह मशीन निर्भर करता है कि आप किस पैमाने पर अपना व्यापार शुरू करने वाले हैं। और आपका बजट किस लेवल पर है? अगर आपके पास पैसे पूरे नहीं है तो आप लोन लेकर भी यह मशीन खरीद सकते हैं।
राइस मिल मशीन कहां से खरीदें?
तो अगर आप राइस मिल मशीन खरीदना चाहते हैं तो आप अपने किसी बड़े बाजार के किसी दुकान से भी खरीद सकते हैं तथा ऑनलाइन अगर खरीदना चाहते हैं तो हमारे द्वारा दिए गए link से भी आप खरीद सकते हैं।
राइस मिलिंग की मशीनी प्रक्रिया (Process of Rice Mill Machine)
चावल मिलिंग प्रक्रिया निम्लिखित कदम से होती है-
सफ़ाई- इस प्रथम में धान को धूल, गर्द और चीजो से मुक्त करने के लिए सफ़ाई की जाती है। इसमे धान को स्क्रीन और छलनी द्वारा साफ़ किया जाता है।
सुखाना- धान को सूरज की रोशनी में या फिर मशीन द्वारा सुखाया जाता है। इस धान की नमी के स्तर को कम करने में मदद मिलती है और भोजन गुणवत्ता में सुधार होता है।
शैल हटाना- सूखा हुआ धान को शैल हटाने की मशीन से गुजारा जाता है। इस प्रक्रिया में छिल्के को निकला जाता है और चावल को अलग किया जाता है।
पॉलिशिंग- चावल को चमकाने के लिए, एक विशेष पॉलिशिंग मशीन का उपयोग करें। ये मशीन चावल के बाहरी कोटिंग (चोकर) को हटाती है और उपयोग और चमत्कार बनाती है।
ग्रेडिंग- एक बार चावल पॉलिश हो जाता है उसके बाद आकार और गुणवत्ता के आधार पर अलग-अलग ग्रेड (स्टार) का उपयोग किया जाता है। इसमे छलनी और ग्रेडिंग मशीन का उपयोग किया जाता है।
पैकेजिंग- चावल को आकर्षण और सुरक्षित पैकेजिंग में बंद कर बेचा जाता है। इसमे अक्सर प्लास्टिक बैग, जूट बैग और फिर सीलबंद कंटेनर का इस्तेमाल किया जाता है।
ये सभी प्रक्रिया चावल मिलिंग प्लांट्स में की जाती है, जो कि बड़े पैमाने पर होती है। जिसके लिए कई मशीनें और प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जाता है, जो साथ-साथ काम करते हैं और चावल की प्रकृति को सहज और समयोजीत बना देते हैं।
राइस मिलिंग मशीनो के प्रकार (Types of Rice Mill Machines)
- राइस क्लीनिंग मशीन
- राइस डे-स्टोनर मशीन
- पेड़ी हसकर (Husker) मशीन
- राइस कलर सोर्टर
- पेड़ी सेपरेटर मशीन
- राइस व्हाइटनर मशीन
- राइस पोलिशिंग मशीन
- ग्रेडिंग मशीन
- ग्रैन ड्रायर
- मेजर एंड पैकिंग मशीन
- राइस मिल्लिंग डिटेक्शन मशीन
राइस मिल के लिए कच्चे माल की आवश्यकता (Raw Materials for Rice Mill)
राइस मिल बिजनस शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले कच्चे माल अपने पास इकट्ठे करने होंगे यानी कि धानों को इकट्ठा करने के बाद में ही आप अपना यह व्यापार शुरू कर पाएंगे। इसके लिए आपको डायरेक्ट किसानो से मदद लेनी चाहिए या तो अपने खेत तथा भाड़े पर खेतों को लेकर धान की खेती करवा कर उसका उपयोग करना चाहिए।
राईस मिल बिज़नस का प्रचार (Promotion for Rice Mill Business)
आपको अपनी राइस मिल बिजनेस का प्रचार-प्रसार भी करना चाहिए जिससे कि लोगों तक आपके इस व्यापार का पता चले। आप अपने व्यापार का प्रचार ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों प्रकार से ही कर सकते।
ऑनलाइन प्रचार में आप अपने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स जैसे कि व्हाट्सएप, इंस्टाग्राम, फेसबुक के जरिए लोगों तक अपनी इस बिजनेस के बारे में बता सकते हैं।
ऑफलाइन व्यापार करने के तरीके में पम्पलेट बटवा कर या लोगों के बीच में तरह-तरह के प्रतियोगिताएं करवाते समय अपने व्यापार का प्रचार प्रसार कर सकते।
राईस मिल से लाभ (Profit in Rice Mill)
अगर आप rice milling business छोटे स्तर से शुरू करना चाहते है, तो आप मात्र 3.5 लाख रूपये में भी यह व्यवसाय शुरू कर सकते है। और अगर आपके पास इतना पैसा एक साथ नहीं है तो आपको अपने इस व्यापार के लिए 90% तक का लोन सरकार से मिल सकता है।
इस व्यापार को शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको मशीनों पर खर्च करने की आवश्यकता होती है जो कि कम से कम में 300000 तक मिलती है। साथ में जो 50000 हैं उनसे आपको मशीनों की मेंटेनेंस का खर्च,बिजली बिल और कर्मचारियों का खर्चा शामिल होता है।अपने द्वारा किए गए इस इन्वेस्ट से आपका जो सेटअप होता है, उससे आप लगभग 370 क्विंटल चावल तैयार कर सकते है। और इस व्यापार में धान (कच्चा माल) और अन्य खर्चो को मिलाया जाए तो आपको लगभग 4.5 लाख तक की लागत लगानी पड़ सकती है। लेकिन जब आप पूरा माल चावल के रूप में तैयार कर लेते हैं तब आप उन्हें बाजारों में लगभग 5.5 लाख रूपये तक बेच सकते हैं। मतलब ये कि आपका एक महीने का प्रॉफ़िट 1 लाख के आस-पास होगा। अगर आप बड़े स्तर पर यह व्यवसाय करते है, तो आपकी लागत और लाभ दोनों ही बढ़ जाती है।
तो दोस्तों हमें आशा है कि आपको राइस मील व्यापार से संबंधित सभी जानकारियां हमारे इस लेख में मिली है जिन्हें आप जानना चाहते थे ऐसी ही और जानकारियों को पढ़ने के लिए आप हमारे दूसरे लेखों को पढ़ सकते हैं तथा उनसे लाभान्वित हो सकते हैं।
